¿Por qué voltear la pila de compost?

El compostaje es un proceso través del cual transformamos materiales orgánicos en nutrientes de alto valor para nuestras plantas 🌱

En este proceso promovemos la actividad de miles microorganismos como hongos, bacterias, actinomicetes y macroorganismos como insectos, lombrices, ácaros, etc.

Estos organismos, que se encargarán de descomponer la materia orgánica, tienen necesidades primarias similares a la mayoría de los organizamos vivos, incluidos los humanos.

Estas necesidades son principalmente comida, agua y oxígeno.

Por lo tanto, dentro de tu pila de compost, es esencial controlar los niveles de humedad que dependen principalmente de tres factores:

• Grado de humedad de los materiales a incorporar: los restos orgánicos verdes tienen mayor cantidad de humedad que los restos secos o café además dentro de los materiales verdes, los que vienen de la cocina, generalmente tienen una cantidad de agua superior a los de jardín.

• Ubicación de la pila de compost o compostera: en un sector con más viento o sol, la pila perderá humedad mas rápidamente por lo que quizás es necesario añadir agua para activar a los organismos descomponedores.
  
• Factores meteorológicos: temperaturas elevadas favorecen la evaporación de la humedad del compost mientras que si la humedad ambiente es elevada, la humedad se retendrá por mas tiempo.

Si depositas progresivamente materiales en una pila sin voltear, es posible que la misma humedad o el efecto de la gravedad vaya compactando la pila, desplazando el oxigeno, dejándolo menos disponible para los organismos y favoreciendo otro tipo de reacciones anaeróbicas (sin presencia de oxigeno) que provocan malos olores y gases de efecto invernadero.

Por lo tanto, para mantener una sana actividad de los organismos descomponedores, es necesario voltear periódicamente la pila. 

Si tienes dudas respecto al compostaje y su proceso, ¡ no dudes en contactarnos!